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白美溪的连锁店提供的食物主要以简单快捷为主，汉堡、三明治、沙拉、饮料都是她的主打项目，为了避免其他人借由加盟品牌的机会弄到她的偏方，她规定每个加盟店的酱汁和肉饼由她统一配送，只有经营模式能够共享。
她腌制的肉饼和制作出来的酱汁都别具风味，在当地很受欢迎，但M国大部分人的收入不高，零点几M国币的差价就足以让他们心中的天平倾斜向另外一边，用更加便宜的东西填饱肚子。
更何况这些人为了把白美溪挤掉，不惜成本跟她打对台，不管是汉堡还是三明治，同类品种价格至少低了百分之二十，即使口味上略有差别，他们也会毫不犹豫的选择便宜货。
“义母，有几个加盟店的营业额下降的特别厉害，大家都说要是这样的话，他们连成本都赚不到，很多人已经开始投诉，想要退出加盟
阮晓柔手里拿着他们最近一个月的营业报表，上面显示的数额十分惨淡，不管是他们自己直营的店，还是那些别人参与的加盟店，营业额都是跳崖式的下跌。
损失最惨的人是桃姐，她对食物的品质要求极高，即使是没有腐坏的食物，只要在空气中暴露超过一个小时，也会被她扔掉。
白美溪知道她这么做的目的，她是不想给曾经帮助她的白美溪惹麻烦，想要把她的品牌做到最好，可她手里的钱本就不多，这样折腾了一阵子后，已经连买食材的钱都拿不出来了。
“他们还真是沉不住气，一点小事就要退出加盟，以后还怎么赚大钱。那些人不计成本的压价，是在跟自己过不去，长时间打价格战根本支撑不了多久的。不过你告诉桃姐，让她不必为原材料的事情担心，只要她一直坚持自己的本就赌不起，只能在白美溪面前认输，多卖一些她不卖的意面和炸鸡翅维持生计。
“义母，我们这么做不会赔钱吗，虽然各地的营业额都上升了不少，但有很多原材料的成本根本没算在内。”
阮晓柔看到白美溪的店铺重新热闹起来后很高兴，可她总觉得店面汇报上来的成本有问题，洋葱、黄瓜、西红柿、生菜，这几样主要配菜的进货量还不到使用数额的一半，账目上自己是赚得盆满钵满。
可如果把这些蔬菜的成本价都算上，白美溪很有可能是在赔钱，作为这里的账目大总管，她必须时刻提醒白美溪不要轻敌
“那些蔬菜的进货渠道比较特殊，这一点会慢慢规范的，你不用在意，按照现在的状况整理好账目就可以了。”
白美溪知道这些东西之所以没有成本，是因为这部分蔬菜都是来自空间的收获，可只要她的店铺可以继续扩张，她就可以凑足足够的数量跟蔬菜批发商谈判，甚至可以包下一片地，直接从种植地获取。
这样做可以把成本价降低很多，让这种自助模式长期进行下去，并且逐渐脱离对空间的依赖，这一点是那些竞争对手无论如何也做不到的。
为了加大品牌的知名度，白美溪在哥谭市的直营店更是经常举办活动，能够在三十分钟内吃下最多食物的人，不仅可以享受连续一个月的免单活动，还能得到一笔奖金。
这件事引来了很多媒体采访，甚至有人专门到哥谭市挑战这个项目，让当地的经济比之前更加繁荣。
目前最高挑战记录是由一个25岁的年轻人创下的，他在30分钟内吃了7公斤食物，这个记录一直没有人能够打破。
而他的故事也被各大媒体争相报道，首都的一家媒体甚至打算做一档综艺节目，专门请一些十分能吃的人过来表演，而比赛的店铺，自然是白美溪名下的品牌。
这种免费宣传的机会，绝对会让白美溪的品牌一飞冲天。
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